Tradycją 11 listopada i imienin Św. Marcina jest wypiek rogali świętomarcińskich, kultywowany w Poznaniu i okolicy od ponad 150 lat. Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu od wielu lat nadaje certyfikaty cukierniom i piekarniom, który wypiekają rogale zgodnie z określoną recepturą. W tym roku certyfikaty na wypiek rogali nadano 97 cukierniom i piekarniom z województwa wielkopolskiego, w tym trzem mającym swoją siedzibę w naszej gminie. Certyfikaty otrzymały: cukiernia „Magdalenka” Magdaleny Nowak – Gellert z Pl. Powstańców Wlkp. w Swarzędzu, firma „Fortuna” Agnieszka Kordzińska – Góra z ul. Grunwaldzkiej 7 w Swarzędzu, i piekarnia „Natura Prosta” z Kobylnicy z ul. Poznańskiej 99 A. Cukiernie te sprzedają rogale świętomarcińskie z certyfikatem. Oczywiście na terenie naszej gminy znajdziemy więcej rogali z certyfikatem, które są sprzedawane w cukierniach, mających jednak swoją siedzibę w innej gminie, np. cukiernia „Grzeczka” (z siedzibą w Pobiedziskach), czy „Fawor” (siedziba w Poznaniu).
Rogale ze Swarzędza i Kobylnicy z certyfikatem
Date:
Cukiernie „Magdalenka” i „Fortuna” ze Swarzędza oraz cukiernia „Natura Prosta” z Kobylnicy znalazły się w gronie 97 cukierni, które uzyskały w tym roku certyfikat na wypiek rogali świętomarcińskich, nadany przez poznański Cech Cukierników i Piekarzy.
- Reklama -
Więcej artykułówWięcej
Konkurs o strajku dzieci swarzędzkich
Towarzystwo Miłośników Ziemi Swarzędzkiej zaprasza uczniów klas V-VIII szkół podstawowych do udziału w konkursie „Nasza Historia - Strajk Dzieci Swarzędzkich w Obronie Mowy Ojczystej”.
Swarzędzki Bazar z kolejną wyprzedażą garażową!
Już w najbliższą niedzielę, 11 października w godz. 9:00 – 14:00 na Bazarze Swarzędzkim odbędzie się kolejna edycja „Gminnej Eko Wyprzedaży Garażowej".
Enea wymienia liczniki w Swarzędzu
Jak informuje swarzędzki ratusz Enea Operator realizuje program masowej wymiany liczników energii elektrycznej na liczniki zdalnego odczytu.
Czy w Swarzędzu da się stworzyć biznesową wspólnotę z prawdziwego zdarzenia? Przy Strzeleckiej 17 podjęli tego próbę!
Wielu lokalnych przedsiębiorców powtarza ten sam schemat, czyli pracują zamknięci we własnych czterech ścianach, w odciętych od świata pomieszczeniach na obrzeżach albo płacą krocie za biura w stolicy Wielkopolski, tracąc czas na dojazdy. Tymczasem pod adresem Strzelecka 17 w Swarzędzu dzieje się coś, co warto uważnie obserwować - rodzi się przestrzeń, która zamiast zwykłego wynajmu czterech ścian proponuje wspólne środowisko pracy.