Rogale ze Swarzędza i Kobylnicy z Certyfikatem

Tradycją 11 listopada i imienin św. Marcina jest wypiek rogali świętomarcińskich, kultywowany w Poznaniu i okolicy od ponad 150 lat.  Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu od wielu lat nadaje Certyfikaty Cukierniom i Piekarniom, który wypiekają rogale, zgodnie z określoną recepturą.  W tym roku Certyfikaty na wypiek rogali nadano  91. cukierniom i piekarniom z województwa wielkopolskiego, w tym dwóm mającym swoją siedzibę w naszej gminie.

Certyfikaty otrzymały: Cukiernia „Magdalenka”  Małgorzaty Nowak z Pl. Powstańców Wlkp. w Swarzędzu oraz kobylnicka Cukiernia Natura – Zbigniew Piskorski z Poznańskiej 99 A. Cukiernie te sprzedają rogale świętomarcińskie z Certyfikatem. Oczywiście na terenie naszej gminy znajdziemy więcej rogali z Certyfikatem, które są sprzedawane w cukierniach, mających jednak swoją siedzibę w innej gminie, np. Cukiernia Grzeczka (z Pobiedzisk), czy Elite i Fawor (z Poznania).